Jane Breinstrup est originaire du Danemark. Elle est arrivée aux Antilles françaises il y a plus de dix ans. Elle a habité à Cannes, à Saint-Martin, en Guadeloupe, avant de s'installer aux Trois-Ilets en Martinique pour de bon. Son appartement ouvre sur la mer, et elle garde toujours un œil sur l'horizon pendant qu’elle crée ses sculptures de calebasses. Des sculptures modernes, colorées, enjouées… avec un énorme sens de l’humour !